Cada producto horneado nace de un equilibrio perfecto entre pasión, técnica y herramientas de alta calidad. En ZUCCHELLI estamos aquí para ofrecer el corazón palpitante de este proceso: hornos industriales de última generación diseñados para potenciar la creatividad de panaderos y pasteleros. Gracias a la experiencia adquirida en 50 años de actividad y a la innovación constante, nuestros hornos garantizan una cocción uniforme, aromas irresistibles y resultados impecables, todos los días. Lleva tu producción a un nuevo nivel con soluciones a medida diseñadas para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
ELIGE EL HORNO QUE MEJOR SE ADAPTE A TUS NECESIDADES
HORNOS ROTATIVOS
Convierte tus creaciones en obras de arte gracias a la cocción homogénea que garantizan los hornos rotativos de Zucchelli.
HORNOS
ESTÁTICOS
Hornea grandes cantidades en poco tiempo gracias a la velocidad y eficacia de cocción de los hornos eléctricos y ciclotérmicos Zucchelli.
HORNOS
MODULARES
Crea tu horno a medida, elige el número de cámaras de cocción y evalúa la mejor solución para ti: versatilidad garantizada con el horno modular Zucchelli.
CÁMARAS DE FERMENTACIÓN
El complemento perfecto para tu laboratorio: nuestras cámaras de fermentación se adaptan perfectamente a todos nuestros hornos para ofrecerte una experiencia completa.
AMASADORAS DE ESPIRAL
Un torbellino de fuerza y tenacidad: amasa pequeñas o grandes cantidades de masa con las amasadoras SIFAV
DEFINIENDO EL ARTE DE LA PANADERÍA
Y LA PASTELERÍA
DESDE 1976
Cocción perfecta
Cada uno de nuestros hornos está diseñado para garantizar la uniformidad en la cocción , un crujiente perfecto y una calidad del producto siempre excelente.
Eficiencia Energética
Reduce los costes de funcionamiento con nuestros hornos que optimizan el consumo sin comprometer el rendimiento.
Personalización
Diseñamos hornos a medida que se adaptan a tus necesidades de producción, cual sea el tamaño de tu laboratorio.
Asistencia integral
Soporte técnico dedicado y soluciones rápidas para el mantenimiento y las actualizaciones, para que puedas concentrarte en tu producción.