FORNO HYBRID A 3 CAMERE
• Camera superiore ELETTRICA con altezza utile interna 23 cm
(le rimanenti camere vengono fornite con altezza utile interna 18 cm)
• Camere elettrica con cielo e platea impostabili separatamente
• Camera elettrica con strumento elettronico programmabile
• Umidificatori indipendenti a comando diretto
(è possibile erogare vapore singolarmente ad ogni camera)
• Facciata in acciaio inox
• Portine in vetro con fascia di protezione in acciaio inox
• Portine con nuovo sistema di apertura
|
|
|
|
|
|
|
HCE1-3C/4,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
potenza elettrica |
electric power |
potencia eléctrica |
puissance électrique |
kw |
|
12,5 |
|
potenza termica |
thermal power |
potencia térmica |
puissance thermique |
Kcal |
|
23.000 |
|
profondità |
depth |
profundidad |
profondeur |
B |
cm |
298 |
|
peso |
weight |
peso |
poids |
kg |
|
2100 |
|
profondità camera |
chamber’s depth |
profundidad piso |
profondeur utile étage |
D |
cm |
200 |
|
altezza utile camera |
chamber’s working height |
altura útil piso |
hauteur utile étage |
cm |
|
18 |
|
superficie cottura |
baking surface |
superficie de cocción |
surface de cuisson |
m2 |
|
4,2 |
HCE1 3C
