Des racines véronaises aux marchés internationaux
En 2026, Zucchelli Forni S.p.A. célèbre cinquante ans d’activité. Un anniversaire marquant qui représente bien plus qu’une simple commémoration : c’est le récit d’un parcours entrepreneurial jalonné d’intuitions, d’investissements, de croissance et d’une capacité à évoluer, tout en restant profondément ancré dans le territoire véronais.
Une histoire qui a débuté à Trevenzuolo, dans la province de Vérone, et qui s’est progressivement développée jusqu’à atteindre les marchés internationaux, exportant ainsi la technologie et la qualité de la production italienne à travers le monde.
Les origines : une aventure entrepreneuriale née dans la région de Vérone
Les racines de l’entreprise remontent à 1967, année de la création de So.Ver, acronyme de « Società Veronese ».
En 1976, sous l’impulsion des frères Paolino, Corrado et Francesco Zucchelli, naît l’actuelle société Zucchelli Forni S.p.A. Il s’agit d’un projet entrepreneurial à caractère familial, fondé sur des valeurs qui allaient devenir la marque de fabrique de l’entreprise.
Parmi les figures centrales de ce parcours, on trouve Paolino Zucchelli, véritable âme de l’entreprise, qui a joué un rôle déterminant dans la définition de son identité et l’établissement de ses fondations : sérieux, fiabilité, souci de la qualité du produit et une volonté constante de croissance.
Des principes qui, aujourd’hui encore, guident la philosophie de l’entreprise et constituent l’héritage le plus précieux de cinquante années d’activité.
De la province de Vérone à plus de 60 pays à travers le monde
La vocation internationale de Zucchelli Forni s’est manifestée dès 1979, année du lancement des premières exportations, avec l’Espagne comme premier marché étranger.
À partir de ce moment, l’expansion commerciale s’est poursuivie de manière constante, permettant aux fours Zucchelli de s’implanter dans plus de 60 pays, en Europe, en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, ainsi qu’en Amérique du Nord, en Amérique centrale et en Amérique du Sud.
Ce processus d’internationalisation repose sur une capacité à comprendre les besoins de marchés variés, en proposant des produits fiables répondant à des normes de qualité élevées.
Le succès rencontré en Amérique centrale et en Amérique du Sud est particulièrement notable : Zucchelli Forni y est devenu le fournisseur de certaines des plus grandes chaînes d’hypermarchés et d’acteurs majeurs de la grande distribution.
Une présence internationale qui démontre comment une entreprise industrielle, profondément ancrée dans son territoire, peut rivaliser à l’échelle mondiale en valorisant son savoir-faire manufacturier et la qualité du « Made in Italy ».
La transition générationnelle et la croissance de l’entreprise
L’année 2002 marque une étape importante et délicate dans l’histoire de Zucchelli Forni, avec la disparition de Paolino.
La direction de l’entreprise est alors reprise par Francesco, épaulé par son frère Corrado et par le reste de la famille. Cette transition générationnelle a été abordée avec pour objectif d’assurer la continuité du projet entrepreneurial, en préservant les valeurs et le patrimoine bâtis au fil des années précédentes, tout en ouvrant de nouvelles perspectives de développement.
Au cours des années suivantes, l’entreprise poursuit son développement grâce à des investissements, au renforcement des compétences et à une vision entrepreneuriale capable de conjuguer expérience et innovation.
Aujourd’hui, Zucchelli Forni figure parmi les acteurs de premier plan, tant en Italie qu’en Europe, dans son secteur. Ce résultat témoigne de la solidité d’un parcours construit au fil du temps, ainsi que de la capacité à faire face aux transformations du marché sans pour autant perdre son identité.
Qualité et innovation: le produit au cœur de chaque décision
S’il est un élément qui distingue Zucchelli Forni depuis ses débuts, c’est bien l’attention portée à la qualité du produit.
La fiabilité et la longévité de ses fours constituent un facteur clé de reconnaissance sur les marchés internationaux et représentent l’un des principaux atouts de l’entreprise.
La philosophie de production est claire: le produit passe avant tout. Ce sont les performances, la durabilité et la fiabilité des solutions qui instaurent la confiance des clients et consolident la réputation d’une marque.
C’est pourquoi, au fil des années, Zucchelli Forni a continué à investir dans le développement technologique, dans la recherche de solutions de pointe et dans l’amélioration de ses technologies de cuisson, avec pour objectif de répondre aux exigences d’un secteur en constante évolution.
Une vision qui conçoit le « Made in Italy » comme un engagement concret: soin apporté à la fabrication, souci du détail, compétences industrielles et recherche constante de la qualité.
La valeur des personnes et des relations internationales
L’histoire de Zucchelli Forni ne se résume pas à ses produits, à sa technologie et à ses résultats commerciaux. Les hommes et les femmes, ainsi que les relations tissées au fil des décennies, y ont joué un rôle fondamental.
Depuis plus de quarante ans, l’entreprise collabore avec de nombreux revendeurs et partenaires commerciaux à travers le monde. Il s’agit de relations solides qui ont su traverser les changements économiques, les transformations des marchés et les évolutions technologiques, tout en préservant, au fil du temps, un élément essentiel : la confiance réciproque.
La continuité, la fiabilité et le respect des engagements constituent le socle de ces collaborations, qui représentent l’un des atouts les plus précieux de l’entreprise.
La même approche caractérise l’organisation interne. Une équipe, composée de profils et de compétences variés, travaille au quotidien avec un objectif commun : garantir la qualité des produits ainsi qu’un service à la hauteur des attentes des clients.
Car derrière chaque four, chaque projet et chaque réussite, il y a toujours des hommes et des femmes, de l’expérience et de la collaboration.
Durabilité et autonomie énergétique: se tourner vers l’avenir avec responsabilité.
Cette attention portée à l’avenir se traduit également par des choix concrets en matière de durabilité.
Dès 2010, alors que la question de l’efficacité énergétique n’occupait pas encore la place centrale qu’elle occupe aujourd’hui dans le débat industriel, Zucchelli Forni a engagé un important programme d’investissement visant l’autonomie énergétique.
Aujourd’hui, l’ensemble du site de production de Trevenzuolo, qui s’étend sur une superficie d’environ 30,000 mètres carrés, est énergétiquement autonome grâce à une installation photovoltaïque capable de produire environ 1,000 kWh d’énergie par heure.
Un investissement significatif, qui témoigne de la volonté de conjuguer production industrielle, innovation et respect de l’environnement, contribuant ainsi à mieux préparer l’entreprise à relever les défis énergétiques et productifs de demain.
50 ans de Zucchelli Forni: une histoire qui se poursuit
Ce cinquantième anniversaire est l’occasion de retracer les étapes d’une aventure entrepreneuriale qui a su se développer et s’imposer à l’échelle internationale, tout en restant fidèle à ses origines.
Des intuitions des frères Zucchelli à une présence commerciale dans plus de 60 pays, de la transmission entre générations aux investissements technologiques et environnementaux, chaque étape a contribué à façonner l’identité d’une entreprise qui continue de porter, à travers le monde, l’excellence industrielle de Vérone.
Aujourd’hui, Zucchelli Forni se tourne vers l’avenir, consciente du chemin parcourue et déterminée à poursuivre ses investissements dans ses compétences, la qualité et l’innovation.
Cinquante ans marquent une étape importante, mais aussi un nouveau point de départ. Car le succès d’une entreprise ne se mesure pas seulement à son histoire, mais à sa capacité à continuer de l’écrire.
Un remerciement tout particulier est adressé à tous les partenaires, collaborateurs, revendeurs et professionnels qui, au cours de ces cinquante années, ont cheminé aux côtés de Zucchelli Forni. Grâce à leur confiance, leur compétence et leur dévouement, ils ont contribué à écrire une histoire commune, faite de relations, de valeurs et d’objectifs partagés.
Une histoire qui prend racine dans la région de Vérone et qui continue de se tourner vers le monde entier.
Zucchelli Forni. 50 ans d’expérience, de qualité et de « Made in Italy ». L’avenir reste à construire.
